Фрукты любят все: и взрослые, и дети. Потому на загородном участке большинство семей непременно разбивает плодовый сад. Однако это не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Прежде чем приступать к реальным действиям по осуществлению задуманного мероприятия, нужно как следует все спланировать. Мы составили подробную шпаргалку, которая поможет вам воплотить в жизнь вашу мечту о фруктовом саде. Изучите ее внимательно и приступайте!
Что учитывать при планировании плодового сада
К оформлению той части землевладения, где будут расти плодоносящие кустарники и деревья, нужно подходить очень ответственно. Помните, что сад закладывают не на годы, а на десятилетия. К тому же допустить ошибки при планировании сада легко — исправлять же не только долго, но и дорого. Поэтому обязательно примите во внимание следующее:
- Размер территории. Для нормального развития высокорослых деревьев нужна довольно большая площадь. Так что если в вашем распоряжении находится довольно скромная территория, полноценный сад на ней устроить вряд ли удастся, а вот маленький садик — вполне.
- Рельеф участка. Оптимальным вариантом для закладки плодового сада является равнина. Деревья и кустарники, высаженные в низине, становятся жертвами заморозков. Сложности возникают и при размещении плодовых культур на склоне, особенно северном. Растущие на нем фруктовые деревья будут то и дело подвергаться холодным ветрам, а еще страдать от засухи и недостатка солнечного света.
- Тип и состав грунта на участке. Плодовым культурам нужна почва, богатая гумусом. На ней растения полноценно развиваются и дают хороший урожай. Глинистая и супесчаная почвы без предварительного облагораживания для закладки сада не подходят. Первая способны вызвать загнивание корневой системы, так как в ней застаивается вода. Кроме того, суглинок слишком плотный, что мешает корням фруктовых деревьев дышать. У песчаного грунта другие недостатки: он быстро прогревается солнцем и высыхает, не задерживая влагу.
- Роза ветров. Плохо, если на вашей загородной территории достаточно ветрено. Зимой интенсивные воздушные потоки могут вызвать обморожение веток, летом — быстро иссушать почву под деревьями. Также сильные ветры препятствуют опылению растений, что отрицательно влияет на их урожайность. Таким образом, лучший вариант — размещение сада в безветренной зоне. Для ее устройства используют различные приемы зонирования.
- Тепловой режим и уровень освещенности. Большинство плодовых культур свето- и теплолюбивы. Недостаток тепла замедляет вызревание фруктов, а дефицит солнечного света отрицательно сказывается не только на плодоношении, но и на развитии многолетников в целом. По данной причине нельзя закладывать сад в том месте участка, где царит тень — падающая, например, от крупных построек.
Как выбрать плодовые деревья для сада
Решая, какие культуры лучше разместить в будущем саду, следует учитывать множество факторов. Но, прежде всего, это климатические условия вашего региона и уровень грунтовых вод на территории.
Если вы проживаете в северной области страны, отдайте предпочтение сортам плодовых культур с высокой зимостойкостью. При этом упор делайте на груши и яблони. Являетесь жителем южного региона? Тогда можете смело сажать в своем саду менее чувствительные к низким температурам деревья — в том числе, персики и абрикосы.
Что касается грунтовых вод, оптимальным считается значение этого параметра в пределах от 4 до 6 м. Такая глубина залегания открывает возможности для высаживания на территории абсолютно любых плодовых культур. Если она едва дотягивает до 1,5 м, основу сада должны составлять малина, слива, вишня, айва и груши с яблонями на карликовых подвоях. При уровне грунтовых вод от 0,6 до 1 м на земельном участке хорошо будут расти ежевика, смородина, колоновидная яблоня, арония, крыжовник. В низинах, где скапливается влага, без проблем станут развиваться и плодоносить боярышник, облепиха, калина.
Также большую важность имеют:
- расположение участка относительно сторон света (прежде всего, юга и севера);
- размеры крон плодовых деревьев в будущем;
- сроки их развития и формирования;
- совместимость плодовых деревьев и кустарников в саду;
- способность растений взаимно и самоопыляться;
- потребность каждой культуры в солнечном свете;
- срок эксплуатации растений.
Сад будет превосходно и стабильно плодоносить, если подобрать для него перспективные районированные сорта с высокой урожайностью — то есть те, что адаптированы к местным условиям.
Как разместить саженцы на участке
Нельзя при закладке сада высаживать плодовые деревья и ягодные кустарники, руководствуясь лишь собственными предпочтениями. Важно учитывать множество нюансов, иначе из вашей затеи ничего стоящего не выйдет.
Низкорослые культуры лучше высаживать с южной стороны земельного надела, ягодные кустарники — с восточной, а зимостойкие крупномеры — с северной. Тогда света хватит всем, а кроме того, сад окажется защищен от холодных ветров. Если говорить непосредственно о главных обитателях любого фруктового сада — яблонях и грушах — то их следует располагать на северо-востоке территории, где они будут расти и развиваться наилучшим образом.
При размещении саженцев необходимо выдерживать расстояния между культурами. Слишком густая посадка растений приведет к образованию непроходимых зарослей, что затруднит уход за деревьями и негативно повлияет на их урожайность. Разреженная посадка всем хороша, но подходит лишь для внушительных земельных площадей. Поэтому используют стандартные расстояния:
- 5-6 м — для крупномеров (груша, яблоня);
- 4 м — для более низкорослых культур (слива, черешня, вишня, абрикос);
- 1-1,5 м — для ягодных кустарников (смородина, крыжовник).
Кусты малины высаживают на расстоянии 0,3-0,8 м друг от друга, жимолость — 0,8-1 м. При размещении рядом плодовых растений разных видов расстояние между ними рассчитывают по такой формуле: сумма размеров крон двух экземпляров, разделенная пополам.
Стили сада и схемы посадки
Определившись со списком плодовых культур и примерным местом их размещения, переходят к выбору вида планировки сада. Основных стилей два: формальный (регулярный) и ландшафтный (природный).
Первый создают путем высаживания фруктовых деревьев и кустарников последовательными рядами с определенным интервалом. Существует несколько схем расположения плодовых культур в регулярном саду:
- Круг — подходит для квадратных участков и предусматривает чередование крупномеров с кустарниками. Реализовать круговую схему планировки сада помогают клумбы, дворики-патио, устройство газонов. Прямые линии и углы маскируют, используя вьющиеся растения.
- Прямоугольник и квадрат — предполагают строго геометрическое размещение деревьев и кустарников с соблюдением одинаковых расстояний между культурами каждого вида. Прямоугольная схема идеальна для вытянутых узких наделов, квадратная подходит для квадратных или почти квадратных участков.
- Диагональ — позволяет визуально увеличить площадь маленькой территории. Деревья высаживают под углом 45º к стене постройки, а также вдоль линий, расходящихся от дома все под тем же углом.
Самая оптимальная схема плодового сада в формальном стиле — линейная. Она занимает минимум места, поэтому хороша для небольших наделов.
Природный стиль открывает больше возможностей для создания сада с уникальным дизайном. Размещение плодоносящих растений в данном случае осуществляют с учетом имеющихся особенностей ландшафта. Культуры высаживают группами или произвольно. Фруктовые деревья и ягодные кустарники в саду природного стиля можно комбинировать с декоративными многолетниками, только делать это с умом, без вреда для урожайности плодовых растений. Также хорошо подбирать плодоносящие культуры с учетом их привлекательного внешнего вида. Например, весной очень красивы вишня и яблоня в цвету.
Можно проявить креативность и использовать в дизайне плодового сада такие приемы, как:
- живые изгороди из ягодных кустарников;
- вертикальное озеленение;
- карликовые фруктовые деревья, сформированные в разнообразные фигуры;
- увитые виноградом беседка или павильон и т.д.
Дерзайте, и пусть у вас всё получится!